撑不住了！星巴克将永久关店400家，CEO信还透露...

来源 | 北京商报、中国基金报、南方都市报

今年星巴克要过紧日子了。

永久关闭美洲400家店

将本财年开店数减半

6月11日，星巴克在最新股东信中表示，受新冠疫情影响，预计截至6月底的第三财季合并收入下降约为30亿美元至32亿美元，营业收入下降约为20亿美元至22亿美元，流失率大约为65％至70％销售。2020年财年的全年销售额降幅达10%至20%，尽管在美国放松疫情封锁措施后，该公司已重新开放了近乎所有门店。

图来源：南方都市报

该信透露，星巴克在中国和美国均恢复了新店开发活动，正在推进net new stores的开设，还称将net new stores开到中国二线城市。

与此同时，公司计划未来18个月永久关闭美洲的约400家门店，在未来两年可能关闭其在加拿大的200家商店。并将本财年计划开设的新店数量削减一半，至300家左右。

疫情之下

星巴克销售额锐减

受新冠疫情影响，星巴克于今年2月起开始陆续关闭了中国、美国等地的大部分门店。尽管现在绝大部分门店已重启开业，但上半年的亏损在短期时间内仍然难以弥补。

星巴克表示，预计第三财季调整后每股亏损55-70美分，美国同店销售额将下降至多45%。在这其中，星巴克还披露了一份稍显惨淡的销售数据，在整个财年，该公司全球最大的两个市场——美国和中国的同店销售额预计将下降10%至20%，预计第三财季中国同店销售额将下滑20%-25%，美国同店销售额将下滑40%-45%，而到第四财季结束时，中国同店销售额将持平，而美国同店销售额仍将为负。

图来源：南方都市报

虽然美国市场销售数据仍然惨淡，但已有回升势头。截至5月底，星巴克91%的美国门店都已经重新开张，5月份同店销售下降43%，较4月的63%降幅有所提升。周销售额也已连续6周出现改善，5月最后一周其同店销售额下降了约32%，而4月中旬的周低点为-65%。

图来源：南方都市报

相比之下，中国市场复苏得更快。目前，中国99%的商店都在营业，其中大约90%已经恢复到大流行前的营业时间。而中国开业的门店中，在完全符合当地监管规定的情况下，超过70%的门店达到满座。

在信中，星巴克仍然表达出对中国市场的强烈看好，计划2020财年在中国新开至少500家门店。目前星巴克在中国的门店数量已经超过4400家，今年以来，星巴克新增了281家新店，仅4-5月份新增57家门店。

对于未来，星巴克也充满信心，CEO Kevin Johnson 和首席财务官 Pat Grismer 在信中称：“每一周我们都能看到业务复苏的明显迹象，同店销售业绩也在连续改善。星巴克的品牌很有韧性，顾客的亲和力很强，我们相信最困难的时期已经过去。”

图来源：新浪财经

寻求门店创新变革

谋求新出路

疫情确实给星巴克的业绩带来重创，但另一方面，也为其多年来一成不变的经营模式带来新的改变。

近期，星巴克计划在纽约、芝加哥、西雅图和旧金山开设更大规模的试验店。

此外，开设这种只提供“取货”，不提供“就坐”的咖啡店，对星巴克而言也是一种更加节约成本和效率的方式。

疫情之下，越来越多的公司允许员工在家工作，这导致往返星巴克的数量也减少了，减少这些“就坐”的店面，也会节约门店运营的水电支出和人员成本。

而为了不同地点以创新形式开设更多新的、重新定位的门店，公司在未来18个月中关闭400家美洲公司自营门店是必须的决策。公司未来两年内还将重组公司在加拿大的经营业务，包括关闭200家门店，并对其中一些门店进行重新定位。

对于新的战略，星巴克信心十足。虽然该投资组合优化将在下一财年对美国的收入产生负面影响，但预计2021财年美洲业务方面将获得新店净增长，2021财年后每年3%-4%的美洲新单位净增长模式将保持不变，公司盈利能力将得到改善。