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来源：证券日报 AI财经社

9月8日，知名连锁咖啡品牌“连咖啡”在其官方平台发文确认称，门店已经全部关闭了，并且暂时也没有再开的打算。

对于未来发展方向，连咖啡表示，未来连咖啡发布的都会是预包装产品，主营线上平台。目前可以在微信公众号和天猫旗舰店购买到其产品。

公开资料显示，作为互联网咖啡行业的先驱，连咖啡的关联公司上海连享商务咨询有限公司成立于2014年5月，注册资本约4149万元。只不过成立之初做的是外送业务，依托微信平台，主要为星巴克、Costa等用户提供服务。

2015年8月开始转型做自有外卖咖啡品牌CoffeeBox，凭借互联网思维和O2O的打法，连咖啡在外卖咖啡领域成为一匹黑马。

2017年，连咖啡正式盈利，成为继星巴克之后首家盈利的连锁咖啡品牌。

2017年底，连咖啡在北上广深的100多家“Coffee Station”，门店数量一度超过400家。

2018年，互联网咖啡行业站上风口，作为互联网咖啡创业的头一波品牌的连咖啡，即便7轮融资超4亿元，但为了迎战瑞幸，走上了烧钱扩张的道路，成为瑞幸价格大战下的“直接受害人”，盈利戛然而止，几度深陷关店风波，陷入资金危局，不得不瘦身保命。

2019年初，连咖啡被曝关闭多家门店。彼时，连咖啡表示，关店是由于公司内部的主动调整所致，主要是对盈利能力欠佳和品牌形象不符的部分咖啡站点进行优化。

显然，连咖啡调转了方向。一方面，2019年9月，连咖啡与中石化携手推出全新品牌“易捷咖啡”，主要经营场所为加油站。另一方面，连咖啡在持续关店。今年6月初，连咖啡再度大举关店，线下咖啡业务一度陷入停滞状态。

9月3日，连咖啡官方微信公众号发布一篇名为《消失100多天后，我回来了》的文章。文中坦言，此前有关连咖啡关店的新闻都是真的，并表示“这个过程非常艰难”。“你会看见一个全新的连咖啡。”连咖啡称，“我们又回来了”。

“全新”的连咖啡主要有两方面变化：一是业务层面，在新业务中，连咖啡的产品体系将发生明显变化，产品系列将包括但不限于咖啡胶囊、挂耳、冻干粉、罐装咖啡等预包装形式。二是渠道变化，取消门店的连咖啡将更多倾向于线上销售，微信公众号、小程序、天猫等。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，连咖啡门店消失核心原因是资金链紧张，公司也寻求了自救的方法，比如与中石化合作开拓加油站咖啡市场，但关键问题仍是资金链问题，如果连咖啡无法缓解资金链压力，接下来与中石化的合作可能也会遇到很多困难。

据投中网报道，连咖啡回归背后，是新一轮融资的支撑。接近连咖啡的知情人士表示，目前，连咖啡已再度获得资本的支持，正式进军快消饮料行业。但对于此次的投资方及投资金额，知情人士表示，“暂不方便透露。”连咖啡对此也三缄其口。

中国的咖啡市场已经从导入期进入了成长期，整体的市场容量在不断扩大，消费人群也在不断扩展，整个行业还没有到洗牌的时候，即市场允许更多不同档次的品牌，以更多的模式和场景进入市场。