星巴克想走“瑞幸”路线?!居然把门店开在了这里!!!

来源:咖啡工房

咖啡作为重要的续命水,却成为了社交的硬通货。大家也能发现,咖啡店多喜欢聚集在一些居民楼区域的拐角处,当然也会有许多咖啡店开在了办公室的楼下。但作为现代都市人最重要的交通工具附近,却鲜少有咖啡店的存在。近日,韩国星巴克将门店开在了一个非同寻常的地方,这个全球咖啡连锁店的巨头将一家门店开进了地铁站。

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根据韩国媒体Pulse News的报道,韩国新世界集团(Shinsegae Group)旗下的韩国星巴克在韩国首尔的一个地铁站开设了一家分店,具体开设在了韩国城市轨道车站中流动人口最多、最复杂的的地铁站之一——江南地铁站,据说,该站点平均每日客流量高达10万,其方圆约500米的范围内有多达19家星巴克门店。

这家星巴克门店与传统的星巴克不同,传统的星巴克门店因为开设在宽敞的位置以其舒适的第三空间而备受瞩目,如今这家星巴克却开设在了首尔最为中心且繁忙的地带,旨在吸引更多的消费群体,在上班高峰的时段为通勤者提供快捷的服务。据韩国星巴克方面介绍,该门店选址地下建筑,是该品牌在韩国市场的扩张战略的一部分。

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而韩国首尔地铁站相关工作人员对媒体表示,首尔地铁并不禁止乘客在车厢内进食,但是由于新冠疫情,建议乘客不要在地铁车厢内进食而是佩戴好口罩。值得注意的是,韩国政府已经解除了户外口罩令。然而,在室内或者是封闭空间内,人们依旧需要遵循佩戴口罩的要求。

其实,这是星巴克开设在地铁站内唯二的门店。另外一家同样在地铁站内运营的星巴克门店位于英国伦敦金丝雀码头站。这一新概念门店express café,店内没有什么座位,门店面积较为迷你,重要的是,连菜单也被大幅度地简化,留下了一些基本的选项供消费者选择。这一切的简化,是为了保证给那些“即买即走”的客人更加快速便捷的体验。

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随着时代的发展,人们的生活节奏加快。一些工作地点位于城市中心的消费者,大多是行色匆匆的白领在赶时间。星巴克看中了这群每年咖啡消耗量高、实际购买能力强的人群。

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星巴克于1999年进入韩国市场,目前,韩国星巴克经营着1674家星巴克门店,其2022年第一季度销售额达6021亿韩元(约为4.758亿美元),同比增长15%。自去年7月份以来,韩国零售商Emart是韩国星巴克最大的股东,持有其67.5%。