行业动态



盒马为何突然高速刹车?

来源 | 腾讯《潜望》栏目作者 | 李儒超小则生鲜市场,大则整个零售业态,可能都将迎来新一轮的洗牌。划重点:1、部分门店坪效不合格,以及对阿里利润率的拖累,使得盒马的调整几乎是一个必然的结果...


为什么大品牌都钟情开快闪店?

来源:博览餐饮(ID:bolancanyin2017)01什么是快闪店快闪店,是指一种不在同一地点久留的‘品牌游击店’,通常是指在商业发达的地区设置临时性铺位,供零售商在比较短的时间内推销其品牌,以此...


2019年已到年中,揭秘2019年4万亿餐饮行业6个新变化!

来源: 新零售007(ID:xinls007);作者:佚名据美团点评线上数据显示,中国餐饮消费者中,90世代(90后+95后)占比51.4%,远远超过90世代在总人口的占比。小吃门店数量与4...


IP餐饮品牌营销将爆发!背后的底层逻辑竟是这样的

到底IP具体含义是什么呢?通俗来说,IP是一个人群,是被某一类有特殊形态、内容调性的内容维持住的一个人群。通俗讲,IP自带流量。而且这个人群就容易形成一个社群化的人,因为某种主题聚集的粉丝们就可以引流...


惊曝:小南国“内讧”,创始人要“罢免”董事!

近日,知名上市餐企小南国被曝出董事会“内讧”事件:创始人王慧敏要求董事会罢免执行董事朱晓霞。一个白手起家,创立上市餐企小南国;另一个是“餐饮百强”向阳渔港的原董事长,两人合作6年,共创众美联餐饮平台,...


无人超市无人

无人便利店,相信大家已经有小半年没聊这个话题了,是因为这个烧钱项目让众多的投资者、创业者一夜之间成为Loser,一下子从天堂坠落到地狱。0140亿,200家烧钱大战从2017年马云淘宝首家无人便利店开...


又一巨头新零售项目关店5家,盒马鲜生逆势开152家

5月23日晚间,美团点评公布2019年第一季度业绩,191.73亿元营收,毛利为50.69亿元。整体毛利率为26.4%,经营亏损本季度为13.03亿元,较上个季度的37.34亿亏损大幅缩减。新零售业务...